| ⏰ TIEMPO: | 🍽️ RACIÓN: | 👍 DIFICULTAD: | 🔥 CALORIAS: |
| 20 min aprox | 1 | Baja |
| INGREDIENTES |
| 1 Coliflor |
| Harina de garbanzos |
| 2 Huevos |
| Peregil |
Preparación
- Hervimos la coliflor y la molemos con un pasapuré o con el tenedor.
- Añadimos los 2 huevos, el peregil y la harina de garbanzos
- Una vez que obtengamos una textura grumosa y que no sea muy líquida la podemos horneas o freir.
- Para horneas te recomendamos que uses papel para horno y que distribuyas con una cuchara y la aplastes un poco para que obtengas una forma redondeada.
- Para la opción de hornear te recomendamos freír con aceite de coco. Distribuimos en la sartén con una cuchara y al darle la vuelta la aplastaremos un poco. Después en un plato con una servilleta colocaremos las hamburguesas de coliflor.
Te recomendamos guardar en el congelador con un papel de horno para que puedas cogerlas sin problema. Para descongelar puedes calentarlas un poco con agua o sacar con antelación.
Truco de EsFacilAdelgazar.
